Knivmakaren i Åre - Film

”Det gör inte ont om det är vackert”

I ett garage i Åre tillverkar Tobbe Lundström helt unika knivar. Fokus ligger på material, hållbarhet och hantverk. Han tillverkar bland annat fantastiska kockknivar åt några av Sveriges främsta kockar.

För Tobbe är materialet A och O när han tillverkar sina unika knivar. Svenskt stål är en stor del av Tobbe Lundströms hantverk, där skönhet och funktionalitet är ledord.